Collecte Miimosa : la ferme de la Biche se lance dans l’agrotourisme !
Découvrez notre projet agrotouristique et participez à notre collecte MIIMOSA : => Développer l’agrotourisme à la Ferme de la Biche ! https://youtu.be/8WcqupBLcCI
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Evènements d’été 2025 : Les Estivales de la Biche !
Cet été, La Ferme de la Biche vous donne rendez-vous tous les jeudis de juillet à 17h pour ses Estivales, des visites-dégustations gratuites et ouvertes à tous. Au programme : une immersion dans notre univers 100 % chèvre ! Dès
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La Ferme de la Biche au JT Val de Loire TV – 27 mars 2025
Ce jeudi 27 mars 2025 sur Val de Loire TV, mise en lumière de la ferme de la Biche et sa nouveauté de printemps : la BRINDILLE LOCHOISE, retrouvez-nous dans notre environnement au milieu du JT (10'45)😉🐐Un grand merci à
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Nouveau fromage FREVAL : la BRINDILLE LOCHOISE, entre Touraine et Provence !
Petite dernière-née de la gamme de fromages de chèvre FREVAL, la BRINDILLE LOCHOISE fait son apparition ce printemps aux côtés de ses grandes sœurs la Tourelle, la Couronne et la Toiture Lochoise. Clin d’œil à la Provence, région de naissance
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Belle année fromagère 2025 :)
Deux ans déjà depuis la reprise de la ferme de la Biche et l'arrivée d'AMALTUP à Betz-le-Château (37) ... Cette année a été créative et plutôt prospère, avec 3 nouveaux fromages de chèvre FREVAL proposés chez nos partenaires crémiers-fromagers :
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De l’électricité « made in la Biche » !
Depuis quelques mois, la ferme de la Biche s'est équipée d'un tracker photovoltaïque. Cette installation présente l'intérêt d'être écologique en utilisant une énergie renouvelable et sans limite : celle du soleil ! Comme un tournesol, il le suit toute la
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L’Interview de Rachid Lasri – Maison BRUEL Rungis
https://www.youtube.com/watch?v=kMJ-V8XJ4GY " Sous l’impulsion de Sébastien Duboc, Amaltup s’installe en 2023 à la Ferme de la Biche pour reprendre le flambeau de la fromagerie de Jean-Claude Fréval, implantée depuis 1985, à Betz-le-château, près de Loches en Touraine. Cette intégration marque
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Betz-le-Château : la toiture lochoise, le nouveau fromage de chèvre à la coupe de la ferme de La Biche – La Nouvelle République
Betz-le-Château : la toiture lochoise, le nouveau fromage de chèvre à la coupe de la ferme de La Biche Depuis janvier 2023, Sébastien Duboc, ingénieur en agriculture, a repris la fromagerie de chèvre Fréval de Betz-le-Château. Déjà propriétaire de la société Amaltup produisant des produits
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Amaltup lance six nouvelles recettes pour l’apéro – Plan Bio
Amaltup lance six nouvelles recettes pour l’apéro - Plan Bio La startup Amaltup étoffe sa gamme de produits biologiques So Chèvre, en mettant sur le marché six nouvelles recettes destinées aux apéros de saison. Trois trempettes, des « sauces dip
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40 ème Foire aux Fromages et à la Gastronomie à Sainte-Maure De Touraine
40 ème Foire aux Fromages et à la Gastronomie à Sainte-Maure De Touraine Ce premier week-end de juin, Amaltup était présent sur La Foire aux Fromages et à la Gastronomie à Sainte-Maure De Touraine pour faire découvrir ses nouveautés !
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